今天上午，在杭州市余杭区径山禅茶第一村，画像中的法钦禅师面带慈爱，接受径山茶农献上的鲜茶、香茶和清茶，并受躬身大礼。这一场祭典，既是茶农的一种感恩，也是径山禅茶文化的一次演绎。
悠扬的鼓乐声中，数十名省内外的知名茶叶界专家济济一堂。炒茶技艺、茶宴、茶经……关于径山茶的历史、文化内涵等等话题被一次次提起。据介绍，径山茶起源于唐天宝元年（公元742年）。当时，国一大觉禅师法钦来径山结庵建寺后，“手植茶树数株，采以供佛，逾年蔓延山谷”，并教会了当地百姓种茶。径山茶因“味鲜芳，特异他产”，在唐宋元明清历代均被列为贡茶。千余年来，径山百姓精心种茶，径山茶人代代相传。如今，径山茶已经成为浙江省十大名茶、中国文化名茶和浙江省名牌产品，成作余杭的一片“金叶子”。余杭现有径山茶茶园面积6.45万亩，2019年，径山茶叶总产量达8500吨，总产值9.1亿元。
“我们靠茶叶富起来了，心里愈加对‘茶祖’感恩。”径山茶祖祭典发起人之一、径山绿神茶苑主人周方林说，每年举行一场径山茶祖祭典，是“”必修课”，不忘茶祖，就是要时时提醒茶人用心做茶。作为一直从事茶文化研究的浙江茶叶学会会员，他认为，现在茶叶市场竞争激烈，茶农卖茶叶不能只靠品质，品牌好不好、文化韵味深不深，都直接影响着茶叶的销路。径山茶的品牌已经成功打响，举行茶祖祭典，就是为了更充分发掘径山茶的文化底蕴。周方林的女儿周颖作为“茶二代”展示茶艺，受到与会专家的好评。这位年轻的“茶人”说，守径山茶的“文化真味”，是自己的责任，让更多年轻人喜欢上径山茶，是她的最大心愿。
来源：网易新闻
